Blogger –Adventskalender 2021 – 17. Socke

Auch in diesem Jahr hat die liebe Mona von Tintenhain wieder den Blogger-Adventskalender organisiert und ich darf auch daran teilnehmen. Der Blogger-Adventskalender feiert sein 10-jähriges Jubiläum und daher gibt am Ende meines Beitrags noch eine besondere Überraschung für euch. Ich freue mich, dass ich wieder dabei sein darf. In der 17. Socke des Kalenders erwarten Euch ein tolles Rezept für Kakaokugeln, ein Rezept von meiner Schwiegermutter, welches ich ein bisschen angepasst habe. Bei sind die Kugeln jedes Jahr sehr beliebt.

tuerchen17

75 g Mehl
250 g Weizenstärke/ Weizenin
100 g Puderzucker
250 g Sanella oder ein vergleichbares Produkt
30 g Backkakao
75 g Haselnusskerne

Wer mag, kann noch ein Päckchen Vanillezucker hinzufügen.

Aus den angegebenen Mengen bekommt man ca. 50 Kakaokugeln.

  1. Mehl, Speisestärke, Puderzucker, Vanillezucker und Backkakao vermischen. Butter in kleinen Flöckchen zugeben. Dann alles mit den Knethaken des elektrischen Handrührers und den Händen zu einem glatten Teig verkneten.

2. Backofen auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen. Teig zu Rollen formen (Ø ca. 3 cm) und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe um eine Haselnuss zur Kugel formen oder in jede Kugel eine Haselnuss rein drücken (mein Favorit).

3. Kakaokugeln auf mit Backpapier belegten Backblechen im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen. Kakaokugeln abkühlen lassen und anschließend nach Belieben mit Puderzuckerglasur beklecksen (mein Favorit), Puderzucker bestäuben oder in Puderzucker wälzen. Für die Glasur ein bisschen Puderzucker (150g) mit Wasser (2 bis 3 EL Wasser, mein Tipp: 1 EL Zitronensaft und 2 EL Wasser) verrühren, bis eine cremige Masse ergibt. 

 

Spielregeln:

Jeden Tag findet Ihr ganz unten unter dem Adventskalenderbeitrag eine Quizfrage. Wisst Ihr die Antwort, schickt sie per Mail (immer unter gleichem Namen) an litquiz[at]tintenhain[.]de – und nennt bitte im Betreff immer den Kalendertag. Diejenigen, die die meisten Fragen richtig beantwortet haben, kommen in den Lostopf und können einen Online-Buchgutschein im Wert von 25€ gewinnen.

Teilnahmebedingungen:

Teilnehmen darf jeder, der volljährig ist bzw. die Zustimmung eines Erziehungsberechtigten hat.

Der Gutschein wird per Mail versandt. Bei Bestellungen, die eventuell später aus dem Ausland getätigt werden, verweise ich darauf, die AGB und Versandkosten der Bestellplattform zu beachten, da hier zusätzliche Kosten entstehen.

Der Gewinn geht an den Teilnehmer mit den meisten richtigen Antworten. Bei Gleichstand wird mit einem Zufallsgenerator ausgelost. Der Gewinner wird auf dem Blog namentlich genannt und per Mail benachrichtigt. Es werden von mir keine Daten gespeichert.

Sollte sich der Gewinner nicht innerhalb von 3 Tagen nach Benachrichtigung melden, wird neu ausgelost.

Die Teilnehmer des Blogger-Adventskalenders sowie deren Angehörige sind von der Teilnahme am Quiz ausgeschlossen.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Teilnahmeschluss ist der 26. Dezember 2021, 23.59 Uhr. Später eingehende Antworten werden nicht berücksichtigt.

Frage: In welchem berühmten Roman ist 42  die Antwort auf (fast) alles?

Viel Glück!

Die 18. Socke erwartet euch morgen bei Nicole bei Zeit für neue Genres

4 Kommentare zu „Blogger –Adventskalender 2021 – 17. Socke

  1. Ich liebe Rezepte mit einfachen Zutaten und ohne Chichi. Wenn ich Rezepte lese, für die ich erst Zutaten aus zig Supermärkten brauche, habe ich schon gar keine Lust mehr aufs Backen. Die Kakaokugeln werde ich mal ausprobieren. Danke fürs Rezept!

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